A unos pasos del Caribe, experimentarás un encuentro con los sabores, texturas y aromas de la gastronomía mexicana. En el marco de una gran palapa, en compañía de la brisa del océano y las suaves y rompientes olas será posible una conexión profunda con la naturaleza.
Ma’xanab, fue la inspiración para crear un menú que convive con gran cantidad de ingredientes propios de la Península de Yucatán y de todo México; proporcionándole una gran variedad de colores, formas y sabores.
Nuestros chefs han elegido cuidadosamente proveedores que, al igual que nosotros, respetan y cuidan nuestra Tierra, preservando las tradiciones ancestrales de nuestra cocina mexicana.
